手間いらず、力いらず、必要なのは「水」だけ！
風味豊かな大根おろし、国産長芋とろろです。
一人分だけ、少しだけ欲しい！というときに、
食材を余らせず、すぐに簡単に出来上がります。
フリーズドライの
大根おろし
契約栽培で採れた大根のすりおろしたてをフリーズドライしているので、
水をかけた瞬間に大根の香りが
ふわっと広がります。
大根おろし 作り方
全体にかけます。
全体的につやが出てきて、
大根の香りがふんわりと漂います。
みずみずしい大根おろしの完成！
なめらかな食感とピリッとした
辛さをお楽しみください！
しょうゆを垂らし、、
ほぐした身に大根をのせて食べると、
ジュワッとあふれるサンマのうま味、
そして重なる大根おろしのサッパリ感が
最高！
おろしたてのような新鮮さが、魚の臭み、
油っぽさをうまく調和します。
大根おろしを添える、
おすすめ料理例
フリーズドライの
国産長芋とろろ
だしはこだわりの枯節かつおと昆布、
岩塩を使用しました。
上品な甘さの信州松代産の長芋に粘り気が強く風味の良い青森県産の長芋を使用し、
それぞれの個性を生かした絶妙な
バランスに仕上げました。
長芋とろろ 作り方
約1分で出来上がります
長芋とろろをかける、
おすすめ料理例
いつものお料理に
加えて、
ちょっぴり豊かな
食卓に。
