よくあるご質問への回答（茶碗蒸しの素）

茶碗蒸しの素

つくり方通りつくっても固まりません。

水の量に対して卵のサイズが小さいことが考えられます。卵のサイズはMサイズ以上がおすすめです。もしくは、食感は固めに仕上がる可能性がありますが、卵1個半～2個ほど使用してお試しください。